Am 15.12.05 war die 1. Klasse zum Hormersdorfer "Lindner-Bäck" eingeladen, um Weihnachtsplätzchen zu backen und einmal hinter die Kulissen einer Bäckerei zu schauen.
Bäckermeister Thomas Vorberg hatte schon eine Menge Plätzchen- und Pfefferkuchenteig vorbereitet und die Kinder haben mit Begeisterung Herzen, Sterne, Weihnachtsmänner usw. ausgestochen. 17 Bleche voll wurden in den großen Backofen geschoben.
Während die Plätzchen backen und abkühlen mussten, erfuhren die Kinder eine Menge über die Arbeit in einer Bäckerei. Sie lernten Mehlsorten und Backzutaten kennen und staunten wie viele verschiedene Brotsorten es in Deutschland gibt.
Vielen Dank an die Bäckerei, die uns diesen interessanten Vormittag ermöglicht hat. Die Mitarbeiter hatten anschließend sicherlich noch eine Weile zu tun, um die Spuren vieler kleiner klebriger Finger zu beseitigen.
